提到高速服务区商业，离不开浙江桐乡人，他们的身影遍布全国。
据有关数据显示，在全国3200对高速服务区中，约有1600对是对外承包的，而在这些对外承包的服务区中，有约1200对是由来自嘉兴桐乡的商人承包经营的，占比高达80%。
浙江人不仅深谙高速服务区生意，在服务区商业的运营上，也颇有心得。
其中，浙江商业集团是管理运营服务区的浙江省交通集团全资子公司，是浙江省规模最大、综合实力最强的国有大型综合交通商业服务平台运营企业。平台旗下有“高速驿网”系列平台服务品牌，如“佰里庭”、“驿佰味”、“驿佰购”、“驿佰汇”、“驿佰行”、“驿佰居”等，被认定为“浙江省著名商标”。在全国五星级高速服务区的评比上，旗下的众多服务区项目榜上有名。
近年来，浙江商业集团持续改造所辖的浙江省内72对服务区（含停车区12对）软硬件设施，年均服务车辆8800万辆，服务司乘旅客超3亿人次，一次次刷新了服务区商业的消费体验。
01 嘉兴高速服务区 引进首家高速公路星巴克
图源：官方微信公众号
嘉兴服务区地处浙江省嘉兴市秀洲区内，坐落于沪杭高速沿途，是由上海江苏方向进入浙江的第一座公路服务站点。总体量2.18万方，于1999年开始运营，2020年启动改造工程，建造浙江省首座采用底层架空模式的综合型服务区。
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2014年，它引入全国首家高速公路星巴克，目前服务区既有五芳斋、咬强羊肉面、乌镇特色面馆等本地名品，也有肯德基、星巴克、古茗等国际国内知名品牌，甚至还有新华文创·光的空间等文体娱品牌，可满足旅客各式需求。最重要的是实施了同城同价，很多商铺门前，都贴有放心消费、同城同价的标签，在驿佰购超市里，会员价甚至还能更便宜。
近年，嘉兴高速服务区在网上火出圈，甚至有网友称其为“中国最美高速服务区”。2023年五一期间，嘉兴高速服务区单日人流量达10万人次的历史高峰，最高日营收110万元，网红服务区名副其实。
02 嘉绍大桥服务区 “江湖巷里”沉浸式游逛
嘉绍大桥服务区地属海宁市黄湾镇尖山村,紧靠海宁钱塘江观潮点，毗邻金庸故居，总占地面积9万多平方米，2022年，整体提升改造之后实现了整体规划、服务品质、经营管理全面升级。
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在整体规划上，嘉绍大桥服务区东西区分别融入了钱江大潮和江南仿古风格，并以“江湖巷里”作为主楼主题，融入金庸武侠文化元素，打破了消费者对服务区空间的刻板印象，大大提升服务区的游逛感。2024年3月，在金庸先生诞辰百年之际，嘉绍大桥服务区还创新打造“网红打卡点”，对金庸作品和金庸故居进行全面展示。
服务区在不断建设自有品牌的同时，先后引入麦当劳餐厅、瑞幸咖啡（省内首个服务区门店）、杨国福麻辣烫、如意馄饨等品牌，还充分挖掘地方文旅资源，为嘉兴特色产品提供销售渠道，设置共富集市、同城同价专柜、“扶贫帮困”专区等平台。
03 绍兴服务区 融合老绍兴味道的服务区
绍兴服务区是浙江省最早开通运营的服务区之一，2023年4月，绍兴服务区北区增扩建改造工程正式启动，并于2024年1月全面建成开业。增扩建改造后的绍兴服务区以“书卷兰亭、醉美绍兴”为主题，将绍兴酒文化、名仕文化、民俗文化融入服务区，形成系统、整体的建筑文化风格及经营特色。
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2024年，绍兴服务区牵手属地知名企业会稽山股份有限公司，打造了集“产品展示、文化宣传、品鉴体验”为一体的会稽山黄酒主题服务区，主体部分划为三个分区，分别为黄酒体验中心、黄酒文化餐厅和会稽山官方旗舰店。
同时，服务区目前共有星巴克、和府捞面、古茗、咬不得、肯德基、老娘舅等45家品牌入驻，新引进好果兜水果、巴酥喜烧饼、南洋大师傅蛋糕等品牌；合理利用中岛空间，引进新疆特产馆、N多寿司、玩宠等展销项目，不断满足司乘多元化消费需求。
04 桐庐服务区 年出租率100%
桐庐服务区坐落桐庐县江南镇，位于长深高速K2373处，建筑面积6996.4㎡，于2006年建成运营，为全国百家示范服务区和浙江省五星级服务区。据最新数据显示，该服务区年接待车次高达570万余辆，司乘人员1800万余人。
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目前，服务区共有星巴克、肯德基、建德豆腐包、茶8度、迈力士等16家品牌，年出租率100%。截至2023年12月，服务区日均入区人流约5万人。在服务上，项目打造了“司机之家”，集休息、餐饮、住宿等多功能于一体，不仅可以洗衣做饭甚至还能洗澡，贴心的“暖心八条”服务为司乘人员提供温馨的休憩港湾。
2024年，桐庐服务区“平急两用”改扩建项目正式启动，将在北区新增建筑面积31331㎡，总建筑面积达32011㎡，北区拟引进业态约30家，南区新增部分拟引进业态约16家，以餐饮业态为主。扩建项目计划于2025年12月建成并对外营业。
05 慈城服务区 宁波高速上的“南塘老街”
慈城服务区位于江北沈海高速公路宁波段，分东西两区，占地面积67165平方米，毗邻千年古镇慈城，是沈海高速杭州湾跨海大桥进入宁波北的重要一站。服务区于2021年5月经过全新升级后正式对外亮相，目前集党建教育、文化参观、购物、旅游等功能于一体，可以算得上是宁波高速上的“南塘老街”。
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首先，外形上就与众不同，白墙黛瓦、飞檐戗角的江南院落风格，宛如旅游景点，周边还可以游览慈城史前文化展厅。其次，美食荟萃，汇聚了五芳斋、星巴克、麦当劳、宁波油赞子、慈城手工年糕等连锁品牌和宁波特色美食。此外，作为五星级服务区，它配备了微波炉、饮水机、空调、卫生间、淋浴房、独立的司机休息室的5A级的“司机之家”。
慈城服务区还设置了宁波市首个“消费帮扶智能柜”，顾客可以再次购买来自吉林、宁夏、西藏等地区的特色农产品。
与购物中心不同的是，高速服务区走的是以服务革新为驱动，创新商业体验的模式。首先，便捷、价优、安全、卫生等，这些是高速区客群的“硬通货”，需要全方位保障；其次是商品的多元和空间的游逛感，带来消费的新鲜感；最后，商业的创新营销，起到锦上添花的意义。
浙江服务区商业把控以上三个步骤刷新人们的消费认知。服务区商业还在继续大规模的升级，或许今后还有更有趣的“玩法”，正在等待发掘。
本文来自微信公众号“商业地产观察”，作者：汪静，36氪经授权发布。
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