“蛇茅”上市不久价格走低 贵州茅台在布什么局？

中国商报（记者 周子荑 王怡菲）年关将至，白酒消费市场也迎来浓浓的“年味儿”。近期，酒企纷纷布局生肖酒赛道，不少老牌酒企已发布蛇年生肖酒，其中，贵州茅台的“蛇茅”和贵州茅台酒（笙乐飞天）两款产品引发市场广泛关注。

据了解，和往年茅台生肖酒上市后价格至少能维持一个月的情况不同，“蛇茅”上市不久就出现价格大幅走低的情况。其价格迅速下跌的原因是什么，反映了贵州茅台怎样的战略布局？

贵州茅台官网发布的贵州茅台酒（乙巳蛇年）。

“蛇茅”和贵州茅台酒（笙乐飞天）上市

2025年1月5日，贵州茅台正式发布了茅台生肖酒系列产品“蛇茅”和第二款飞天文化系列酒——贵州茅台酒（笙乐飞天）。据贵州茅台官网介绍，这两款产品采用东方传统色，“蛇茅”产品主色调采用象征吉祥、福气、优雅的“绛纱色”，贵州茅台酒（笙乐飞天）则以敦煌莫高窟壁画中的飞天仙女为灵感进行创作，以“紫矿”为主色调。

“蛇茅”的亮相，集齐了茅台生肖酒系列产品的最后一块拼图。据了解，“蛇茅”的官方售价为2499元/瓶，贵州茅台酒（笙乐飞天）的官方售价为2699元/瓶。

实际上，各大酒企的蛇年生肖酒产品在2024年年末就已陆续发布，包括泸州老窖、郎酒、剑南春、古井贡酒、洋河等。其中，泸州老窖的金色款（1.573L/盒）蛇年生肖酒的售价为9999元/盒，郎酒的“银蛇盘山乙巳蛇年限量版”价格为8999元/瓶，价格在蛇年生肖酒中较高。可以看出，酒企对生肖文化系列产品格外重视。

值得一提的是，贵州茅台此前就表明了对“酒文化”的看重。在《贵州茅台酒2025年市场政策解读》中，贵州茅台表示2025年将开发文创产品满足终端多元化需求，还将调整产品投放量，激活终端消费动能。

茅台酒销售门店。（中国商报记者 周子荑/摄）

春节前夕发布文化酒有利于公司文化复兴

中国酒业协会表示，生肖酒兼具收藏价值、稀缺性等特性，是名酒企业比拼产品文化属性的“战场”。据其于2022年12月发布的数据，白酒产业生肖酒市场规模高达200亿元，并以每年30%以上的速度扩张。

随着最后一款“蛇茅”的发布，12款茅台生肖酒的整体收藏价值被市场看好。诗婢家酒业研究院秘书长张皓然表示，作为茅台生肖文化的总结，“蛇茅”具有较强的投资和收藏属性，会拉动其他茅台生肖酒的销售，“集齐十二生肖”是很多投资爱好者的逻辑。

在“生肖酒”概念日益走俏背后，贵州茅台也将“酒文化”视为其关键的发展策略。“贵州茅台酒（笙乐飞天）是贵州茅台新上市的文创产品。公司上市该产品是基于飞天茅台在消费者心中高品质、高定位、高价格的考虑，希望通过文化系列酒拉动一些新人加入茅台经销大军，此举是贵州茅台应对新市场所做的新尝试。此外，贵州茅台在春节前夕上市文化酒产品也有利于公司文化复兴和消费市场恢复。”张皓然对记者说。

白酒渠道商程乐（化名）向记者介绍：“最近有些顾客预约了贵州茅台酒（笙乐飞天），这款酒现在可以拿货了，目前价格在3000元/瓶左右。”

“蛇茅”放量大、价格走低

尽管被贵州茅台寄予厚望，但“蛇茅”上市后的市场表现却不尽如人意，出现价格迅速下跌的情况。

实际上，茅台生肖酒系列产品在上市一段时间后大多会出现价格大幅下挫的情况。2023年，“兔茅”上市初期被炒至5500元/瓶，但目前市场批发价格已跌至约2680元/瓶。贵州茅台2024年推出的“龙茅”，此前以近18000元的高价在第三方拍卖平台被买下，如今的市场批发价格也已跌至2635元/瓶左右。

只是，此次“蛇茅”较此前茅台生肖酒的价格下滑速度更快。程乐向记者介绍，往年茅台生肖酒上市后价格会维持一个月左右才开始下滑，而此次“蛇茅”上市后几天就出现落价。他说，“蛇茅”刚上市时每瓶约3500—3600元，很多经销商以为其价格能在4000元左右维持一段时间，结果刚过几天就出现下滑，最新价格已下跌到了2800元/瓶左右。

白酒行业分析师欧阳千里对中国商报记者表示，i茅台于1月1日至1月5日投放“蛇茅”，每日投放量高达49999瓶，很大程度上压缩了投机者空间，让有真实需求的消费者更容易买到。此外，“蛇茅”是贵州茅台生肖酒系列的收官之作，其价格预期不会超过“龙茅”。

“‘蛇茅’是茅台生肖酒系列的最后一款酒。这款酒比较特殊，其在目前白酒行情低迷的环境下被发布，且公司对其投放量较大，i茅台每天投放近5万瓶，大幅超过了之前茅台生肖酒系列产品的投放量，导致其市场价格不断走低。”张皓然对中国商报记者说。

茅台酒产品。（中国商报记者 周子荑/摄）

贵州茅台在布什么局

“蛇茅”价格低走背后反映了贵州茅台怎样的战略布局？

“贵州茅台之前主要靠飞天茅台大单品走量，以实现公司营收和利润的增长。2024年飞天茅台被控货了两三个月，公司不得不把压力给到其他产品，不断增加其他产品的投放量，导致这些产品价格不断走低。”程乐对记者表示，“蛇茅”刚上市几天，厂家投放量就已十分充足，经销商不断放货，致使其价格迅速走低。

在不久前贵州茅台召开的经销商大会上，贵州茅台调整了2025年的产品结构：“拟减少500ml普通飞天茅台、珍品茅台投放量，适度调增1L装飞天茅台、100ml飞天茅台，增加开发产品。”

记者了解到，价格下挫的不仅是“蛇茅”，茅台集团旗下很多产品近期都出现了价格大幅下滑。例如，1L装飞天茅台产品价格降到3600元/瓶左右，茅台精品价格降到2700元/瓶左右，茅台15年价格降到5000元/瓶左右，散花价格更是跌到2500元/瓶左右。

“散花刚上市时售价8000元左右消费者还买不到，后其价格一度被炒到15000元，如今又下跌到了2500元左右，这主要源于贵州茅台官方的大幅放量。”程乐认为，“接棒飞天茅台承担公司业绩增长重任的包括茅台精品等产品和一些刚上市的新品。贵州茅台董事长张德芹上任后推出了一系列新品，以缓解公司业绩增长压力，目前来看这些新品大多出现了高开低走的情况。”

张皓然同样提及，“蛇茅”和贵州茅台酒（笙乐飞天）的发布是贵州茅台意在寻求飞天茅台之外的其他业绩增长点。