文 | 纵向青年，作者｜李荔，编辑｜肆夕
在商超领域，胖东来无疑是“最红顶流”，在各种争议声中，客流量依然堪比春运。
为减少商品哄抢等现象，胖东来推出限购举措，发文表示自今年12月7日起，顾客在购买商品时需出示会员身份，每个会员有限购额。消息一出，胖东来代购们就“炸”了。
与曾经的中产超市顶流山姆不同，胖东来红遍全国，但目前只有13家店，全部在河南新乡和许昌。
互联网解决一切地理上的隔阂，代购者们就在胖东来的光环下顺势做起生意。在小红书和抖音平台随便一搜”胖东来“，就能看到成千上百个诸如"xx在胖东来"、"胖东来搬运工"的账号。在淘宝、拼多多、闲鱼等平台，都能看到“胖东来代购”的链接。
网传，有大代购在胖东来赚了几百万元，小代购也基本月入3万元。而事实上，在胖东来蜂拥排队一单收10块钱的代购们，赚的钱还不够自己偶尔激情下单消费。
大家共同构成了这个线下极热门商超的众生相。
胖东来赚钱，胖东来花
2022年9月来到许昌上大学的尼卡，正是胖东来代购大军的一员。
初逛胖东来时，尼卡就像误闯进宝藏洞的孩子，满目都是惊喜。货架上的各类商品标识清晰，有无添加剂、成分几何，一目了然，瞬间就让尼卡充满好感。此后，他就习惯每周都去逛逛胖东来，给自己买点日常用品。
逛着逛着，胖东来就越来越火了。那是2023年11月，尼卡看着超市里穿梭的代购身影越来越多，他们推着堆满商品的购物车，手机消息提示音此起彼伏。尼卡自己也动了心思，“我整天在这儿逛，为什么不也帮人买买东西？”
那么第一步是需要引流。尼卡抱着试试的心态，在小红书和抖音上发了一张用备忘录手写“胖东来大学生代”的图片，简朴得就像路边小摊贩匆忙写下的纸牌。发了两三天的帖子后，就迎来了第一位客户。当时他刚起的抖音号，效果还不错，帖子的浏览量能达到七八千。
尼卡最初在小红书发的代购帖子封面图
在买完东西的时候，尼卡不忘对着购物小票拍个照，以作为自己可以信赖的代购形象素材。点击发布后，满心期待流量源源不断地涌来，但限流、封号如影随形，账号像脆弱的纸船，在平台规则的洪流里飘摇。小红书账号经常被限流，甚至被封，为此他已经换了好几个账号。抖音同样存在限流问题，他也换过两个号。
这么看来，还是将客源引到私域比较靠谱。尼卡将引流来的客户都拉到微信群，天天在里面分享胖东来好物。
一般情况下，客户会先给尼卡一个物品清单，然后支付20元定金。对于金额较大的订单，如2000元以上，尼卡无法垫付，就会让客户直接在有200多人的微信群里转账，这样有众多见证人，客户就不会担心被骗。“这个方法是一个老大哥教我的。”
随着业务渐起，尼卡发现，下单主力军是上班族和宝妈。河北、山西等省份的客户隔着山水，循着口碑找来，买胖东来的热门零食。找他代购茶叶的，则主要是广东的“大哥”们。
尼卡认为，客户们之所以选择找代购，主要是因为胖东来的产品品质过硬，即使有添加剂也会标明清楚，让大家吃得放心。虽然胖东来也有线上商城，但品类相对较少，很多商品无法在线上购买到，这也为代购业务提供了市场空间。
尼卡看到顾客在哄抢胖东来爆品
对大三学业繁重的尼卡来说，课程和代购就像两个争时的孩童，拉扯着尼卡的神经。中午如果有单，他就会匆匆骑上电驴，花20分钟时间抵达胖东来，买完就走。周末才是 “主战场”，他从上午十点扎进人潮，可能要忙到下午三四点，中午甚至顾不上吃饭，只想尽快买完东西寄走。购买完商品后会直接在超市里分类好，然后等快递小哥进商场来取走。
他还接到过一个大客户的单子，对方想在当地开美食店，需要大量采购胖东来的商品，每半个月就需要进一次货，每次进货金额要8万左右，货量之大甚至需要租仓库来存放。
尼卡最初很兴奋，但细算下来，自己还是一个大学生，仓库租赁、时间调配都是难题，最终只能放弃合作，还是选择做一些稳打稳扎的小单生意。好在多数客户都满意他的服务，每次发货前，尼卡细心核对好，客户收货后都没有要退货的，复购率也很高。
谈到胖东来比较火爆的商品，尼卡提到了牛肉干、果汁以及胖东来自营的大月饼等。对他来说，比较好盈利的商品当属大月饼，在中秋节时，两块月饼原价59.8元，代购价曾被炒到120元。一般情况下，他代购其他超市商品，基本上是在原价基础上加价两块钱左右，不过通常客户购买的商品总价会在100多元，所以一单能赚10元左右。
而对于需要预约的茶叶，利润相对较高，不管购买金额多少，都能赚取总价的10%。一月下来，只能赚个几百块，但尼卡觉得还是挺快乐，转头就将赚到的钱也给自己买点零食，“胖东来赚钱，胖东来花。主要自己喜欢逛。”
如今，胖东来早已不只是商超，更像是一个打卡胜地，店内有繁忙穿梭的代购，有耳机挂耳的旅游团，有眼神好奇的游学客，也有不耐烦的普通顾客。尼卡置身其中，望着同行忙碌，有过艳羡，也有过思索。
尼卡12月7日在胖东来门口排队时朋友圈
无论胖东来还火多久，他都打算做到今年年底就暂停了，因为要专心准备专升本考试。在此之前，可能会在12月再通过抖音直播等方式拓展一下业务，增加一些囤货的客户。“不过，我觉得胖东来只要一直在，就会一直火。因为它品质就在那里。”
我是代购，但我更喜欢以前的胖东来
和尼卡不同，米阳是一名土生土长的“许昌妞”。
她和胖东来的故事，要追溯到上世纪95年，那时她还在上小学，胖东来还叫“望月楼胖子店”。那时她就常常光顾胖东来，能在那里待上一整天，享受着吃喝玩乐一应俱全的购物体验，胖东来几乎就是她的第二个家，“我就是吃着他们的东西长大的。”
后来2002年，“胖东来生活广场” 开业，并开始注重购物环境的打造和服务的提升。如此看来，胖东来能有今天的爆火其实是厚积薄发。
米阳开始做代购则是在去年胖东来的大月饼在网上火了之后。当时，她抱着尝试的态度，自己家里胖东来步行只需十几分钟，要是骑个小电驴也就是几分钟的事，可以说是“天选代购人”。
像尼卡一样，米阳也在小红书和抖音同时发力推广自己的代购业务，平台规则的变动也同样没放过她。米阳的小红书账号在今年5月被封了21天，6月又封了21天，让她一度想要放弃。老客户隔三岔五地找她代购东西，才让她坚持了下来。
米阳的第一个客户是一位来自河北的顾客，在她发了一些代购商品信息后，便主动联系了她，如今这位顾客依然是她的老客户，每个月基本都会购买一两次商品。“我很感激她，现在无论她买什么东西，我给她的价格永远是最优惠的。”
米阳代购的商品种类繁多，从吃的、衣服到家居、珠宝等应有尽有，其中珠宝首饰类代购相对较多。她所面对的客户群体也颇为广泛，主要来自一二线城市，有上班一族，也有宝妈宝爸，但他们的共同点都是对品质有着较高的要求。
米阳帮客户代购的和田玉
米阳也发自内心地认为，胖东来的产品品质高于国标，而且买一些牌子货完全不用担心买到假货。
作为一名普通上班族，米阳对代购兼职的日常运作并没有固定的行程安排。只是依据客户在社交平台上的留言与需求，灵活地穿梭于胖东来的各个角落。
米阳主要做自营类饰品的代购，一单能赚几十元，一个月下来大概能赚一两千。
有时她会遇到比较挑剔的客户，比如一位看翡翠的女孩，大一点嫌贵，小一点嫌薄，米阳前前后后看了很多个商品。而且，在排队一两小时代购商品时，还会出现客户突然说不要了的情况，虽然偶尔会有客户出于感激发个十几块钱的“辛苦费”，但总体来说，这些情况还是让她的代购工作增添了不少不确定性。
在交易环节，面对价格高昂的珠宝类商品，如动辄几万的翡翠，米阳深知其中的风险与责任。她从不垫付货款，买完就到商场附近发货，“这个我不敢拿回家，我要拿回家过夜的话，客户也会不放心的。”
只有在客户经过深思熟虑，确定有购买意向后，米阳才会和他们进行后续的交易流程，因为原则上珠宝首饰类胖东来是不退不换的。
这样看来，获取客户的信任是一场艰难的战役，毕竟涉及的金额大又不方便退货。“主要是真诚吧，我自己对和田玉、翡翠、蜜蜡有一定的了解，我给他们拍细节图的时候，比如说翡翠带棉的话会及时告知他们，按他们的需求去选。“
米阳在胖东来黄金区等待结账
现在人满为患，米阳表示许昌本地人去逛的反而少了，以前那种能在里面悠闲舒适地待上一整天的感觉也难寻了。“说实话，我很怀念以前的胖东来。”
逐浪而行，会不会翻船
许昌做胖东来代购的人不少，尼卡和米阳，算是“小打小闹”地做点小兼职，收益相对有限。
而据米阳说，专业代购一个月最低能拿七八千，但他们往往需要整天待在胖东来，累得连饭都吃不上。更赚的，是专门来胖东来“团队创业”的人。
以一个粉丝量还不到4万的胖东来代购账号为例，博主自称每天在胖东来超市内直播代买，近30天内已直播27场，带货销售额近250万元。另外，在一些职业代购发布的视频中，我们也能更直观地看到代购团队的采买量。
抖音@尝鲜美食创始人|一杉
在看似简单的代购工作背后，也蕴含对客户需求的精准把握和灵敏的嗅觉。当卫生巾品牌集体塌房，羽绒服被央视打假，胖东来代购则是反应最快的那波人，“还是胖东来的让人放心，快来买吧。”
数据显示，截至11月26日，胖东来集团年度销售额已达146.38亿元，单月销售额突破11.94亿，业绩惊人，要知道，这只是13家店的营业额。米阳看到这些数据后发了一条朋友圈：“这里面有我们贡献业绩。”
11月28日，胖东来创始人于东来在社交平台连发三文，警告那些利用胖东来进行直播带货骗人的商家。
胖东来开始管代购了，但根据尼卡和米阳的说法，其实现场还是不太管。只要不是光明正大对着商品直播叫卖，就可以了。因为只凭购物行为，无法区分哪些人是代购，哪些人是过来旅游囤货的普通顾客。
虽然胖东来在12月7日再出新政，规定顾客在购买商品时，需出示电子会员二维码或提供注册会员手机号。但发文也甚是模糊，对于每人每次是否只能使用一个会员码，同一个会员码每次限购商品数量是多少，每日同一个会员码使用几次等，都没有具体的规定。
网友关于此次胖东来会员结账政策的讨论
只怕此次限购政策也还是会收效甚微，因为最核心的供需问题并没有解决。
过往，商超的存在是为了便利生活。但人们想要的不仅仅是便利，而是高性价比，高品质。有网友留言：“要是胖东来能开遍全国，其实也没山姆什么事了。”
但胖东来因其对品质把控、服务雕琢极致苛求，注定难以如连锁巨头般开启大规模扩张之路，店铺布局受限，辐射范围无法延展，远在天边的消费者只能借代购之手购得好物。
不过这些东西是非买不可吗？并不是，只是互联网把所有东西都放大了。
无论是胖东来线下购物的极致体验，还是于东来本人面临的舆论问题。尽管，于东来本人对于扩张兴趣寥寥，但胖东来对于人们来说已经不再是一个简单的超市，而是一种对于食品安全、品质优良的心智的塑造。
只要品质消费需求的“火种” 不灭，胖东来倒逼商超革新升级，重塑消费生态，让更多人能在身边就买到好的产品。
到了那时，超市代购这门生意还能做吗？
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